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文章标签 ‘保鲜包装残氧检测仪’

鱼肉包装保鲜效果测试及影响因素分析

2016年12月14日 没有评论

对于新鲜鱼类而言,鲜度损失最大的特征在于腐败变质。针对鲜度损失的难题,保鲜技术显得尤为重要。对于新鲜鱼肉,单一保鲜技术难以获得最理想的保鲜效果,因此需更加注重在包装技术与保鲜技术的协同作用上做文章,综合两方优势以获得最佳的保鲜效果。

食品的包装保鲜技术

2016年12月14日 没有评论

近年来,食品安全问题紧紧牵动着广大民众敏感的神经。近日,海南省食品药品监督管理局水产品的抽检结果显示有4个批次的水产品不合格。由此追溯发现,水产品的安全问题早就存在,消费者因食用变质鱼肉而对身体造成损害的事件时有发生。

如何采用健康环保的包装材料与方式延长月饼保质期

2015年4月27日 没有评论

中秋渐近,月饼作为传统美食象征了团圆与幸福,而月饼包装同时也是反映其文化传承的重要组成部分。然而近年,月饼包装俨然成为过度浪费的代言词,对此,国家于2005年发布了月饼GB19855-2005标准,其中第九条对月饼包装的成本和容积做了详细规定,但经过六年的实施,收效甚微,过度包装反而愈演愈烈。因此,寻求一种可以延长月饼保质期的低成本、健康的包装材料与形式,也可作为抵御过度包装的方法之一。

果蔬保鲜领域中包装薄膜透气性测试的应用

2013年2月6日 没有评论

果蔬保鲜领域中包装薄膜透气性测试的应用