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营养学家反对家乐福使用自制食品营养标签体系

2014年10月17日 发表评论 阅读评论

法国《巴黎人报》10月14日报道称,医生、营养学家、研究人员均主张建立简易统一的食品营养标签体系。他们对超市巨头家乐福的市场营销策略表示反对,并要求家乐福取消自己制定的标签体系。同时,他们认为家乐福应该遵从官方统一制定的标签体系。

报道称,食品标签应提供营养成分信息,以帮助消费者均衡膳食,这已成为相关健康法案的先导性措施。该法案将于法国时间10月15日提交至部长委员会。

但早在9月24日,家乐福已率先宣布将实施自行制定的食品营养标签体系。据悉,在2014年年末至2015春季,食品外包装应通过绿色、蓝色、橘色或紫色文字,并以倒金字塔形状标注食品脂肪含量及含糖量。但家乐福并未使用法国食品安全局提倡的红色文字来标注食品的有害成分。

报道指出,营养学家呼吁国会议员投票通过简易统一的食品营养标签方案,并呼吁官方即刻公布符合法国食品安全局制定的食品营养标签体系的标签形式。

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