乳粉充氮包装的顶空残氧怎么检测
乳粉中蛋白质、脂肪等营养物质含量较高,是体质虚弱以及婴幼儿群体日常摄入的主要物质来源,因此对于如何保证乳粉内部的营养物质不被破坏以及如何延长乳粉保质期是很多乳粉生产企业面临的重要难题。目前,乳粉包装分为袋装与罐装两类,袋装乳粉多采用铝塑复合膜或镀铝复合膜材质,而罐装乳粉基本采用铝合金罐或马口铁罐,上述包装形式可以满足较高的阻隔性及良好的密封性。
乳粉中蛋白质、脂肪等营养物质含量较高,是体质虚弱以及婴幼儿群体日常摄入的主要物质来源,因此对于如何保证乳粉内部的营养物质不被破坏以及如何延长乳粉保质期是很多乳粉生产企业面临的重要难题。目前,乳粉包装分为袋装与罐装两类,袋装乳粉多采用铝塑复合膜或镀铝复合膜材质,而罐装乳粉基本采用铝合金罐或马口铁罐,上述包装形式可以满足较高的阻隔性及良好的密封性。
膨化休闲食品是六十年代末出现的一种新型食品,由于这类食品的组织结构多空蓬松,口感酥脆、酥甜,具有一定的营养价值,很是受到人们尤其是孩子们的喜爱。由于膨化休闲食品其特殊的口感,因而对外包装物的要求也相对极高。
本文详细介绍了药品水针剂粉针剂大输液瓶残氧量分析检测与产品保质期之间的联系,同时因为此类药品的顶空气体体积小,有负压,取样困难等特点,介绍了如何选择药品残氧仪及Labthink兰光的高精度药品专用微量残氧分析仪。
化妆品作为当今时尚消费品,不但需要精美的包装,同时也需要在运输环节或货架期内对产品实施蕞佳保护。Labthink兰光作为国际的检测仪器与检测服务供应商,现结合化妆品包装检测与应用需求,将检测项目与检验方法进行汇总,以期对化妆品生产企业及化装品包装供应企业在包装检测与质量控制方面助一臂之力。
新鲜果蔬采摘后仍是具有生命的活体,进行着以呼吸作用为主导的新陈代谢活动。由于脱离了母体,物质与能量供应中断,只能靠消耗果内的碳水化合物、果胶、维生素、有机酸等物质来维持生命,这势必造成果蔬品质下降。 果蔬保鲜的核心问题,就是如何减缓呼吸,抑制代谢,使新鲜果蔬处于休眠或半休眠状态。除冷藏这一方法外,常用的果蔬保鲜方法为气调库冷藏或复合气调包装加冷藏。目前国际上先进的保鲜方法即采用复合气调包装加冷藏,可以使气调链和冷藏链达到的结合。
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食品包装控制要素及意义:汇总我国及国际相关标准规范,对食品包装检测与控制的指标主要包括:阻隔性能、物理机械性能、滑爽性、厚度、溶剂残留、耐蒸煮性能、密封性能、瓶盖扭力、顶空气体分析、印刷质量等。
Labthink兰光HGA-03顶空气体分析仪采用专业的结构设计,配置高精度传感器,可以准确、便捷的测定密封包装袋、瓶、罐等中空包装容器中O2和CO2的含量及其混合比例;由于其便携式设计,适合在生产线、仓库、实验室等场合快速、准确的对气体组分含量和比例做出评价,从而指导生产,保证货架期。
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膨化食品多采用充气包装,保质期要求较长的则采用充氮包装。在食品生产线上充入的氮气为固定比例含量,但是成品包装在实际运输、销售过程中是否仍能保持原有的氮气比例,则需要通过有效的检测手段进行验证。