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‘文献’ 分类的存档

咖啡铝塑复合包装袋为什么表面会出现划伤口?

2022年9月16日 没有评论

咖啡铝塑复合包装袋为什么表面会出现划伤口?

分类: 文献

薯片充氮包装的内部气体成分分析方法

2022年8月11日 没有评论

薯片多采用充氮包装或气调包装,可防止薯片不被氧化、不易压碎,也可延长保质期。因此,需对薯片包装内部气体成分进行重点监测,预防因包装密封不严或包装材料阻隔性较差引起包装内部N2或CO2比例发生下降的质量问题。

分类: 文献

镀铝复合膜包装的咖啡粉出现结块的原因有哪些?

2022年8月11日 没有评论

镀铝复合膜包装的咖啡粉出现结块的原因有哪些?

分类: 文献

色带的墨层附着牢度验证方法与仪器

2022年8月11日 没有评论

色带是我们比较熟悉的一种打印耗材,很多食品、药品、日化等行业使用其打印生产日期或保质有效期,未防止墨层脱落影响销售,应严格监控色带墨层附着能力。本文利用Labthink兰光XLW(EC)智能电子拉力试验机测试色带墨层附着力,并详述了试验过程及试验原理、设备参数等内容,企业在进行墨层附着牢度验证时可加以参考。

分类: 文献

咖啡豆包装用铝箔袋质量检测应重点关注哪些性能?

2022年7月8日 没有评论

咖啡豆包装用铝箔袋质量检测应重点关注哪些性能?

分类: 文献

咖啡内包装袋卷膜制袋时为什么发生打滑跑偏?怎么解决?

2022年7月8日 没有评论

咖啡内包装袋卷膜制袋时为什么发生打滑跑偏?怎么解决?

分类: 文献

企业如何监控咖啡充氮包装内部气体成分含量随时间变化?

2022年4月18日 没有评论

为了提高保质效果,咖啡包装袋内常会充入一定量的氮气,使咖啡处于高浓度氮气的氛围中,以防止其氧化。对于充氮包装的咖啡来说,包装内部的氮气浓度对咖啡的保质效果具有重要影响,优质的包装应能够确保包装内部的氮气浓度在咖啡的保质期内不发生显著变化。

分类: 文献

气调保鲜技术在蔬菜水果贮藏保鲜上的应用与检测

2022年3月23日 没有评论

果蔬收获后,靠消耗体内营养进行呼吸,其呼吸强度直接影响其新鲜度,因此抑制呼吸,通过对贮藏环境中温度、湿度、氧气、二氧化碳和乙烯浓度等条件的控制,实现抑制果蔬的呼吸作用,减缓新陈代谢,减少腐烂及病虫害,减少水份丧失,蕞大限度地保持果蔬产品的新鲜度和商品性,延长贮藏期和销售的货架期。

分类: 文献

Labthink | 食品软塑包装材料检测项目与试验仪器

2022年3月23日 没有评论

食品安全一直是大家关注热点话题,内容物的品质安全*,但是外面包装做为食品的重要组成部分,在产品出厂后的质量保护方面扮演重要角色。

分类: 文献

气调保鲜包装技术在冷鲜果蔬食品方面的应用介绍

2022年3月23日 没有评论

随着人们生活水平的逐渐提高,传统的高温灭菌等包装技术已经无法满足人们的需求,气调保鲜包装技术应运而生,其更能保持食品的原貌和新鲜程度,因此也具有十分良好的发展前景。本文将根据气调保鲜包装技术的原理,对其应用进行较为深入的探讨。

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